Category Gelateria

Il gelato secondo Giuffrè Non solo gelato ma tradizione, innovazione e tante emozioni che si possono nascondere dietro la lavorazione di un prodotto simbolo dell’eccellenza gastronomica italiana ben rappresentata, anche, ...
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Gelato: tendenze estate 2018 Il solstizio dello scorso 21 giugno ha dato il via libera ufficiale all’estate 2018. Estate che, tuttavia, dal punto di vista meteo non si è ancora ...
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Intervista a Gianfranco Buccafurni Esperienza e tradizione messe a servizio della ricerca e dell’innovazione per dare vita a quello che è un prodotto unico. Il gelatiere Gianfranco Buccafurni, che ha ...
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